自地自建三代同堂夢想屋＆竹貞的故事園地

為了環保(減少砍伐樹木)，也為了健康(少吃一些漂白防腐劑)，數年前政府開始宣導民眾"拒用免洗筷，自備環保筷"。

許多民眾於是興沖沖的買了環保筷隨身盒準備響應這活動；不少機關團體也免費贈送環保筷給自己的員工；
上市公司更有以環保筷做為出席股東會的贈品者；環保筷也名列摸彩禮品名單中----，總之，大家意識到使用環保筷的必要性，
有志一同的想要共襄盛舉，致使每個人身邊應該都有數雙的環保筷。

這麼說來，推行自備環保筷的活動很成功嗎？其實不然，只要你到百貨公司美食街、路邊攤或一般餐廳走一遭，
你會發現扣除某些餐廳自己提供環保筷之外，大約還有百分之九十以上的食客仍是使用免洗筷。
徒然空有高的環保筷擁有率，那為什麼會這樣呢？

我覺得大部分的人都是懶得帶或是忘了帶，而會懶得帶或忘了帶，追根究底就是大家不覺得使用免洗筷是多麼嚴重的事。

畢竟多砍樹，地球也不會在今年或明年就毀了，多吃了免洗筷上的化學物也不會今天或明天就翹辮子，所以大家就皮皮的，
無視於這個重要的課題。

據去年環保署公布的資料顯示：台灣每年要用掉50億雙免洗筷，重2萬噸。想一想，這樣需砍多少樹木和竹子呢？
現在雖然政府有禁止便利商店提供免洗筷，
使用量會減少一些，但政府限制不到的個人就得靠自我督促了。

除了砍樹破壞環境的問題之外，免洗筷製作過程中，為了保持較好的賣相，通常會經過亞硫酸鹽處理，對人體也很傷(慢性中毒)。

所以呼籲大家齊心來落實這個利人利己的活動，而且只要自己的包包空間許可，甚至可帶個三雙出門，
一雙自用，一雙借給忘了帶的朋友用，一雙當公筷。

還有牙籤也有同樣的問題，最好使用牙線。